饺子，是中国的传统食品，起源于民间，早期仅限于家庭制作，后来发展到了街头餐点和饭店等。近年来，随着人们生活节奏加快和速冻食品技术的飞速发展，其中的速冻饺子越来越收到消费者的欢迎。在这种大背景下，许多速冻饺子生产厂家纷纷上马，速冻饺子的加工工艺也随着速冻食品技术的发展日趋成熟和完善。
    速冻食品要求其从原料到产品，要保持食品鲜度，因此在速冻饺子生产加工过程中要保持工作环境温度的稳定，通常在10℃左右较为适宜。目前，工厂化大生产多采用水饺成型机包制速冻饺子。速冻饺子包制是水饺生产中及其重要的一道技术环节，它直接关系到速冻饺子形状，大小，质量，皮的厚薄，皮馅的比例等质量问题。
    真情真百分之百食品有限公司专业生产速冻水饺|速冻食品|速冻饺子，坐落在中国北方金丝小枣之乡——山东乐陵，位于鲁、津、冀三角腹地。 岁月不息，奉献不止。“携手互助、共同创业、回报社会”是我们不懈的追求。我们相信，有各级领导的关怀支持，有各界朋友的真心帮助，有公司全体员工的敬业奉献，以养老助残为宗旨的真情真100%食品有限公司一定会茁壮成长，为我国养老助残事业、为构建和谐社会做出自己的贡献。公司愿与国内外四方宾友合作，真诚欢迎同行的朋友来本公司参观，共谋发展，共创辉煌。